Paolo Mainardi:a proposito di diete, ecco quello che penso a riguardo della sclerosi multipla:

Paolo Mainardi sicuramente ne può sapere più dei medici, io sono un chimico che si occupa di neurochimica dal 1981. La medicina continua a proporre la Sm come una patologia autoimmune, nonostante gigantesche evidenze mostrino il contrario. Per esempio, alessio fasano sta proponendo il dosaggio della zonulina come marker di un elevata permeabilità intestinale, che secondo lui, ma ha ragione, non solo è presente in tutte le patologie autoimmune, ma addirittura precede i sintomi. nella SM trova che il 29% dei pazienti da lui osservati ha un livello doppio di zonulina, e porta questo dato a conferma dell'aspetto autoimmune della SM. Non si rende conto che dimostra esattamente il contrario, il 71% ha un valore normale. Io penso che se lei entrasse in una classe di 100 bambini e riportasse che 29 hanno gli occhi azzuri, 71 castani, non uscirebbe dicendo che la caratteristica di quella classe sono gli occhi azzurri. Mi creda non occorre una laurea, servo solo togliersi il paraocchi. Difficile farlo quando il paraocchi rende qualcosa come 1600 dollari alla settimana a paziente in terapia con interferone.
a proposito di diete, ecco quello che penso a riguardo della sclerosi multipla:

http://www.gutbrainaxis.org/docs/4.7%20Sclerosi%20Multipla%20.pdf